Venerdì prossimo, con inizio alle ore 18:00, presso la sede della Pro Loco “Rimettiamoci Insieme”, in piazza Umberto-I, si terrà il convegno “Funghi e Tartufi”, organizzato dal Centro Anziani “Maria Cristina di Savoia”.
L’incontro, introdotto dai saluti del Sindaco dott. Alessandro Napolitano, sarà moderato dall’appassionato ed esperto Carmine Bianco.
A conferire particolare lustro al convegno saranno i due importanti ed esperti relatori: il dott. agr. Luca Branco (di Bagnoli Irpino, patria del tartufo), funzionario regionale e, tra l’altro, referente/organizzatore del programma di ricerca scientifica con il COAM “I composti aromatici del tartufo in Campania”, e il dott. agr. Michele Bianco, già Dirigente Regionale del settore Agricoltura e Foreste, originario di Mugnano del Cardinale, che tanto si è speso per la valorizzazione delle risorse agricole, boschive e ambientali del nostro territorio.
Con relatori di questo calibro il convegno sarà di sicuro interesse, scientifico, gastronomico e naturalistico, per chiunque voglia approfondire l’affascinante mondo dei funghi boschivi o coltivati e dei tartufi nonché della loro utilizzazione gastronomica.
Un’importante occasione per meglio conoscere e rispettare la natura che ci circonda.
La redazione di irpiniattiva.news rivolge un caloroso saluto a entrambi i relatori e un particolare ringraziamento a “don Michele Bianco” anche per aver reso possibile la pubblicazione della prima edizione, ormai introvabile, del libro “Le piante alimurgiche della Campania” (di Napolitano, De Rosa, Picariello), di cui poi sono state realizzate varie edizioni.
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to entusiasmante evento che vi porterà a esplorare il ricco e variegato mondo dei funghi e dei tartufi.
